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Pasticceria Galvagni
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  • Creme e Basi
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  • Dolci Veneti
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Mario Galvagni

Mario Galvagni è l'anima e il cuore di pasticceriagalvagni.it, un luogo dove la tradizione dolciaria italiana si fonde con la creatività artigianale. Da diversi anni, Mario coltiva la sua passione per la pasticceria, riscoprendo antiche ricette e sperimentando nuove combinazioni di sapori. La sua dedizione alla qualità degli ingredienti e la cura per i dettagli si traducono in creazioni uniche, capaci di evocare ricordi d'infanzia e di celebrare i piccoli piaceri della vita. Attraverso il suo blog, Mario condivide con entusiasmo il suo sapere, invitando tutti a riscoprire la magia della pasticceria fatta in casa.

Crostata di Fichi e Mascarpone: Il Frutto dell’Autunno in Pasticceria

Publié le 26 Aprile 2026 à 07h34

Bignè alla Crema di Limone: Il Classico della Pasticceria Italiana Rivisitato

Publié le 25 Aprile 2026 à 07h19

Torta Caprese Bianca alle Mandorle: La Variante Raffinata dell’Isola

Publié le 24 Aprile 2026 à 07h40

Millefoglie alla Crema Pasticcera: La Regina delle Torte di Compleanno

Publié le 23 Aprile 2026 à 07h32

Torta all’Olio d’Oliva e Limone: La Semplicità Mediterranea in un Morso

Publié le 22 Aprile 2026 à 07h28

Cenci Fritti Toscani: La Fragranza del Carnevale che Resta nel Cuore

Publié le 21 Aprile 2026 à 07h27

Torta Ricotta e Cioccolato: Il Connubio Perfetto della Pasticceria

Publié le 20 Aprile 2026 à 07h33

Zuppa Inglese con Alchermes: Il Dolce Emiliano della Tradizione

Publié le 19 Aprile 2026 à 07h30

Croissant Sfogliato Artigianale: La Tecnica Segreta del Pasticcere

Publié le 18 Aprile 2026 à 07h38

Torta alle Noci e Miele: Il Dolce Autunnale del Pasticcere Veronese

Publié le 17 Aprile 2026 à 07h27

Torta Margherita Soffice: La Ricetta della Nonna che Non Tradisce Mai

Publié le 16 Aprile 2026 à 07h40

Semifreddo al Torroncino: Il Gelato che Non Ha Bisogno di Gelatiera

Publié le 15 Aprile 2026 à 07h27

Torta di Grano Saraceno con Marmellata di Mirtilli: Il Sapore delle Dolomiti

Publié le 14 Aprile 2026 à 07h40

Pandoro Artigianale Veronese: Il Segreto del Lievitato Natalizio

Publié le 13 Aprile 2026 à 07h24

Torta Tenerina Ferrarese: Il Cioccolato Fondente che Scioglie il Cuore

Publié le 12 Aprile 2026 à 07h32

Crostata di Visciole: Il Dolce Romano che Profuma di Tradizione

Publié le 11 Aprile 2026 à 07h40

Torta di Riso Bolognese: Il Dolce Emiliano che Profuma di Convento

Publié le 11 Aprile 2026 à 07h22

Mousse al Cioccolato Fondente: La Leggerezza che Conquistò i Francesi

Publié le 10 Aprile 2026 à 07h28

Bomboloni alla Crema: Fritti d’Amore dalla Tradizione Italiana

Publié le 9 Aprile 2026 à 07h19

Ciambellone allo Yogurt: La Torta della Colazione che Profuma di Casa

Publié le 8 Aprile 2026 à 07h28

Torta Diplomatica con Sfoglia e Crema: Il Capolavoro della Pasticceria Classica

Publié le 7 Aprile 2026 à 07h30

Crema Catalana al Profumo di Arancia: La Versione Italiana del Classico

Publié le 6 Aprile 2026 à 07h17

Torta Frangipane alle Pesche: L’Eleganza Estiva della Pasticceria

Publié le 5 Aprile 2026 à 07h24

Babà al Rum Napoletano: Il Dolce della Domenica che Fa Sognare

Publié le 4 Aprile 2026 à 07h15

Cantucci Toscani alle Mandorle: Il Biscotto da Inzuppo Perfetto

Publié le 3 Aprile 2026 à 07h44
Torta di mele renette dell Alto Adige

Torta di Mele Renette dell’Alto Adige: Profumo di Montagna

Publié le 2 Aprile 2026 à 08h00
Panna cotta alla vaniglia del Madagascar

Panna Cotta alla Vaniglia del Madagascar: La Perfezione nella Semplicità

Publié le 1 Aprile 2026 à 08h00
Crostata al pistacchio e cioccolato bianco

Crostata al Pistacchio e Cioccolato Bianco: Il Gioiello della Sicilia

Publié le 31 Marzo 2026 à 08h00
Budino al cioccolato fondente in coppa di vetro

Budino al Cioccolato Fondente: La Semplicità che Conquista

Publié le 30 Marzo 2026 à 08h00
Amaretti morbidi con zucchero a velo su piatto in ceramica

Amaretti Morbidi di Saronno: La Ricetta Segreta del Pasticcere

Publié le 29 Marzo 2026 à 08h00
Torta di ricotta e pere su tavolo di marmo

Torta di Ricotta e Pere: Il Dolce che Racconta l’Autunno Italiano

Publié le 28 Marzo 2026 à 08h00
Sbrisolona Mantovana

Sbrisolona Mantovana: La Torta Friabile che Si Spezza con le Mani

Publié le 27 Marzo 2026 à 06h23

Zuccotto Fiorentino con Alchermes

Publié le 17 Gennaio 2026 à 14h00

Zeppole di San Giuseppe

Publié le 17 Gennaio 2026 à 08h00

Zaleti Veneti di Farina Gialla

Publié le 16 Gennaio 2026 à 14h00

Veneziana Dolce di Colazione

Publié le 16 Gennaio 2026 à 08h00

Torta Setteveli con Sette Strati

Publié le 15 Gennaio 2026 à 14h00

Torta Russa di Verona

Publié le 15 Gennaio 2026 à 08h00

Torta Paradiso Ricetta Antica

Publié le 14 Gennaio 2026 à 14h00

Torta della Nonna Toscana

Publié le 14 Gennaio 2026 à 08h00

Torta Mimosa per la Festa della Donna

Publié le 13 Gennaio 2026 à 14h00

Torta Caprese con Cioccolato e Mandorle

Publié le 13 Gennaio 2026 à 08h00

Tiramisù Senza Uova Crude

Publié le 12 Gennaio 2026 à 14h00

Tiramisù Originale Veneto: La Ricetta Autentica del Maestro Galvagni

Publié le 12 Gennaio 2026 à 08h00

Strudel di Mele Trentino

Publié le 11 Gennaio 2026 à 14h00

Sfogliatella Napoletana Riccia

Publié le 11 Gennaio 2026 à 08h00

Sbrisolona Mantovana Originale

Publié le 10 Gennaio 2026 à 14h00

Saint-Honoré con Crema Chiboust

Publié le 10 Gennaio 2026 à 08h00

Sachertorte Originale di Vienna

Publié le 9 Gennaio 2026 à 14h00

Profiteroles al Cioccolato Fondente

Publié le 9 Gennaio 2026 à 08h00

Polenta Dolce Fritta

Publié le 8 Gennaio 2026 à 14h00

Pastiera Napoletana con Grano Cotto

Publié le 8 Gennaio 2026 à 08h00

Pasta Sfoglia Fatta in Casa: Tecnica Professionale del Maestro Pasticcere

Publié le 7 Gennaio 2026 à 14h00

Paris-Brest alle Nocciole

Publié le 7 Gennaio 2026 à 08h00

Panettone Artigianale Perfetto

Publié le 6 Gennaio 2026 à 14h00
Pandoro fatto in casa

Pandoro Fatto in Casa con Lievito Madre

Publié le 6 Gennaio 2026 à 08h00

Pandoro Artigianale: La Ricetta Autentica del Maestro Pasticcere Veronese

Publié le 5 Gennaio 2026 à 14h00

Millefoglie con Crema Diplomatica

Publié le 5 Gennaio 2026 à 08h00

Meringata Italiana al Limone

Publié le 4 Gennaio 2026 à 14h00

Krapfen Tirolesi di Montagna

Publié le 4 Gennaio 2026 à 08h00
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